做土豆丝饼用什么面粉

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月04日

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  2016-11-05展开全数通俗面粉就能够

  土豆、鸡蛋 、面粉、黑胡椒粉、盐

  1.土豆洗净去皮擦成细丝,用清水冲掉淀粉,沥干。再打入鸡蛋,调入白胡椒粉和盐,搅匀

  2.倒入面粉拌匀,3. 拌匀后再倒入少许水,调成能流动的面糊 ,4. 平底锅中抹一层油,小火,倒入面糊。动弹锅饼并借助铲子使面糊平摊在锅中,5. 盖上盖子,概况凝固的时候翻面,煎至金黄

  3.留意事项

  鸡蛋的价值: 1.高血压、高血脂:取鸡蛋黄,熬成蛋黄油,每日1毫升,分2次服。 2.胃痉挛:鸡蛋1斤,打碎搅和,加冰糖、黄酒各1斤,一路熬成焦黄色,饭前服l匙,一日3次。

  1.土豆丝最好是擦的细些,擦好的土豆丝不消清冼,土豆本身含有的淀粉能够更容易结成饼状

  2.也能够加些蚝油等其它自已喜好的调料放土豆丝里

  3.土豆丝放入锅里摊开时要薄点,小我感觉薄点会更脆些.

  4.煎饼时火不消太大,起头时用中火,煎至八成熟后用小火煎黄即可

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