土豆饼(洋芋粑粑)

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月15日

  土豆切小块煮软(最好用蒸,煮要快一点)

  放在碗里用勺子压成土豆泥。分成两半。一半加面粉,一半加糯米粉(或者按本人的口胃选择一种)。不克不及加太多,拿起捏成饼不散架即可。我这个右边是面粉版,左边是糯米粉版。

  不粘锅里放油,煎至图中程度

  蘸上甜面酱,好好吃(✪▽✪)

  我用的是京式甜酱,甜面酱要甜的才好吃(「・ω・)「 不懂咸的甜面酱凭什么叫甜面酱

  尝试证明,面粉版和糯米粉版的土豆饼都好吃,可是面粉版的土豆味更纯正浓重,而糯米粉版的更软糯,吃起来有股汤圆味儿(*/㉨\*)主要的是两种粉粉都不克不及放太多,不然就成面大饼了

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